Um manual para os profissionais de saúde de nível superior (médicos, enfermeiros, nutricionistas e outros) e para quem trabalha como auxiliar no hospital.

Este manual tem por base o “The Management of severe protein-energy malnutrition” que foi publicado pela Organização Mundial de Saúde em 1981. Desde então, muitos avanços foram conseguidos no tratamento da desnutrição grave. Uma solução aperfeiçoada de sais de rehidratação oral foi concebida para o tratamento da desidratação. Os avanços no conhecimento das funções fisiológicas dos micronutrientes levaram ao aperfeiçoamento do procedimento nutricional, alimentar e dietético durante a fase inicial do tratamento. Tem sido demonstrado que a estimulação física e psicológica, bem como todo o cuidado e o afecto, são necessários durante a fase de reabilitação, para prevenir o atraso do crescimento e do desenvolvimento psicológico. O documento em anexo fornece directrizes para o tratamento de crianças gravemente desnutridas (para crianças com menos de cinco anos de idade) em hospitais e em centros de saúde. O tratamento dos adolescentes e dos adultos gravemente desnutridos também é brevemente considerado.




Tratamento da desnutrição grave
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