1. 廚房的動線
廚房里面的整套流程是可以體現在設計上的,根據洗菜、切菜和炒菜的順序來分區域這就是廚房的動線。
2.廚房的布局
廚房的布局一般分為I型布局、L型布局、II型布局和U型布局,不同的布局有不同的特點,一般是指操作臺面的布局。而不同的戶型也相匹配不同的布局。像I型適合小戶型,而U型則必須要大廚房。
2. 高低臺設計
高低臺一般是指水槽和灶臺的高度,這兩者的高度如果過高還是過低都會容易讓做菜的人產生疲憊感。那這個高度怎么來定奪呢?是可以通過公式的:身高/2+5~10cm.最好在灶臺兩邊各留200mm來給手騰出一定空間。
3. 吊柜和地柜
吊柜的高度是根據人的身高和地柜的高度深度來決定的,保證在我們拿取東西時方便且不會碰到頭。吊柜的進深一般在300-350mm,距離灶臺700mm的高度。而地柜的高度一般距離地面850mm左右,具體根據灶臺高度而定。
4. 廚房收納
收納在廚房中是非常重要的,因為廚房用具很多,小小的空間無處安放,這時候就要遵循一個原則:上面放重量較輕且不常用的物品,中間放常用的,最下面放比較重的。
5. 油煙機設計
油煙機在設計上不能離煙管太遠,也不能彎道過多。不然它的吸煙的效果將不明顯。
6. 燈光設計
廚房里的燈光一定要亮,且設計的光不能在切菜時被自己的影子所擋住,一般設計為頂燈+操作臺臺面燈光+柜內燈。
一個好的廚房是讓心靈休憩的港灣,做出來的菜也將會特別可口,生活質量大大提升,廚房一定要這樣裝才優秀哦!
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